Товарищи люди!
Убедительная просьба - если вы хотите добавить меня в друзья, будьте так любезны, расскажите, кто Вы и зачем я Вам понадобилась. Фиг с ними - с ботами, но вот когда живые люди добавляют к себе в друзья и на вопрос начинают хамить типа "Кто я? Да уж не английская королева - такой же ЖЖ-юзер, как и Вы" (близко к тексту) - злость берет. Так что пишите, пожалуйста, комменты... Тем более все равно 90% журнала открыто только для друзей.

Съездили сегодня в детский магазин Лимпампо (который открылся на Южной вместо Бананамамы). Я доволен :) Цены и ассортимент от БМ не отличаются. В итоге мы обзавелись двумя парами колготок по 131 рублю и простыней на резинке за 141. Плюс я напускала слюней на всякие совсем детские кофточки-распашонки-слипы и на игрушки типа мозаик и т.п..
Воть :)

Кто-то вчера явно был против того, чтобы я попила ванильного молочного коктейля))))
Сначала хотела купить в одном магазине. Поскольку упаковки похожие, мне случайно дали вместо ванили банан-карамель. Заметила я это уже выйдя из магазина, но вернулась и попросила поменять. Ванильного не оказалось, мне отдали деньги.
Пошла в другой магазин. Ванильный коктейль там был. Я вся из себя довольная пришла домой, налила его в стакан... и, начав пить,  сообразила, что как-то не сильно вкус на ваниль похож (с этим коктейлем мы хорошо знакомы, так что вариант "ароматизатор не похож" не катит), зато похож на банан-карамель, чтоб ее. После проверки на кошках на Терьке был вынесен вердикт - "Насчет карамели не знаю, но на банан похоже. И это точно не ваниль".

Ну вот и как это называется?)))

Правда чтоль?))

За окном - ливень с градом и сильным ветром.
Связь развлекается как может - то "нет доступа к сети" и сразу сбрасывает звонок, то вместо гудков идут щелчки, то вообще к кому-то в разговор встреваю... А муж жалуется, что я "абонент недоступен".

Весело...

Сегодня на очереди :))


500г сырой говядины (или 300г вареной)
40г моркови
соль по вкусу
Соус:
100мл молока
8г муки (для средней густоты соуса. Для густого - 12г, для полужидкого - 5г)
10г сливочного масла
--------
Мясо отварить (если было сырое :)) ), нарезать соломкой. Морковь тоже отварить, натереть на крупной терке, смешать с соусом, залить мясо и довести до кипения.
Соус:
Муку подсушить (без изменения цвета), дать остыть. Молоко вскипятить, в 1/4 развести муку. Полученную смесь процедить и влить, непрерывно помешивая, в остальное молоко. Соус прокипятить 5-8 минут, добавить сливочное масло.

В качестве гарнира рекомендуется печеная картошка (я буду готовить жареную).

О результатах напишу вечером или завтра :)

АПД. Соус проапгрейдила чесноком, укропом и паприкой плюс смешала молоко и бульон. Получилось офигенно :) Но в рецепте его указано явно маловато - на те же 300г мяса у меня было больше 200мл соуса, и то хотелось бы побольше.
Морковь не клала.

500г творога
500г ягод
1ст. сахара
1 яйцо
1ст.л. манки
1ст.л. сливочного масла
---------
Половину масла растопить, смешать с творогом, яйцом, манкой и 3/4ст. сахара. Смазать противень оставшимся маслом. Творожную смесь разделить пополам, выложить одну часть на противень, затем выложить ягоды, посыпать их оставшимся сахаром и закрыть второй частью смеси. Запекать при 190 градусах. *я запекала при 200 градусах 40 минут в сковородке - то есть толстым слоем*
---------
Я брала мягкий творог (Агушу - она у нас периодически накапливается с молочной кухни) - около 400г - и замороженную черную смородину - 300г. Получилось очень вкусно и красиво, но слишком мягко. В след. раз надо либо муку/манку добавлять, либо брать менее сочные ягоды (в оригинале были малина/ежевика/черника, но в морозилке нашлась только смородина). И разморозить ягоды полностью, а не до состояния "а фиг с ними - так сгодится!" :)) *времени было начало одиннадцатого, а я ложусь в 10. ждать мне было лень :) * Ну или брать человеческий творог, а не мягкий.
И да - я смешала все вместе, а не делала слоями. Ибо предполагалось для еды в том числе Костьке, а со слоями у него туго пока))

Вчера готовила вот эти ежики: http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_022.shtml
Риса, правда, взяла вдвое меньше, чем мяса (в рецепте не поняла - если это сырой, то будет рис с примесью фарша, если вареный - маловато). И держала в духовке на 200 градусах ровно полчаса - корочки за это время не образовалось (и хорошо - мне так больше нравится :)) ).
Ежики пошли на ура, сегодня сделаю побольше :)
Единственное что - подливка получилась кисловатой, сегодня положу больше томатной пасты и меньше сметаны.

Но вообще - очень рекомендую))

Все-таки очаровательные существа ( фрины )...

Вбила в поиск в Яндекс-картинках "шоколадница бабочка". На первой странице - почти половина павлиноглазок, еще почти половина крапивниц, две траурницы, одно что-то явно тропическое - черное с оранжевым и голубым, одна картинка с чем-то самопальным коричневым - то есть просто абстрактная бабочка. И одно что-то пестро-коричневое. Единственная надежда - что хоть это и есть шоколадница...
Ну вот переклинило меня - не помню, как она выглядит :))

АПД. Из тех, кого я не определила (а то еще адмирал и репейница были) на первых трех страницах нашлись вот эти два создания:

Вариант с первой мне нравится больше, но я уже ни в чем не уверена))))))

АПД2. По относительно достоверным и совсем не проверенным данным получается, что шоколадница и крапивница - одно и то же. Кажется, у меня ломается мозг...

Буквально минут 15 назад у Костьки появилась новая фишка: он не просто машет ручкой, а еще и говорит "Пока!" (в качестве вариантов - "пыка" и "пка").

Ситуация:
Бабушка заходит спросить, почему Костька не спит. Я сижу играю (жду, пока Гарик отсигналит, что добрался домой - он в Жуковском), соответственно вот он - отвлекающий фактор.
Бабушка договорила, прощается:
-Ну ладно, я пойду...
Костька:
-Диди! (иди)
Бабушка хихикает:
-Правда идти?
Костька, сердито:
-Диди!!
Меня и бабушку активно пробивает на хаха. Бабушка:
-Ну ладно, я пойду, пока!
Костька, машет ручкой:
-Пока!
Бабушка настаивает:
-Так мне правда идти?
Костька:
-Диди же!
Мы ржем в голос, Костька машет ручкой.
Занавес...

Рекомендую сайт moskva.fm всем, кто слушает московские радиостанции и частенько мучается вопросом "а что это за песня?" :) Весчь! Главное - знать саму станцию и время, когда играла песня (хотя бы примерно). Или можно поискать по названию/исполнителю.

How many roads must a man walk down before they call him a man?
How many seas must a white dove sail before she sleeps in the sand?
How many times must the canon balls fly before they're forever banned?

The answer, my friend, is blowin' in the wind
The answer is blowin' in the wind...

How many years must a mountain exist before it is washed to the sea?
How many years can some people exist before they're allowed to be free?
How many times can a man turn his head and pretend that he just doesn't see?

The answer, my friend, is blowin' in the wind
The answer is blowin' in the wind...

How many times must a man look up before he can see the sky?
How many ears must one man have before he can hear people cry?
How many deaths will it take till he knows that too many people have died?

The answer, my friend, is blowin' in the wind
The answer is blowin' in the wind...

( Всяческие извращения )
Перкосрак - жесть...

Фублин.
То-то мне Sunrise Avenue нравились/казались похожими на Rasmus.
Финны они.

С творцами лучше не знакомиться. Портит впечатление от созданных ими вещей. (с)

А мне вчера подарили вот такую лампу:

Спасибо balsara86  :)))))

П.С. Надь - ага, с твоей белки мыслю взяла))

Что это за цветы?



АПД. Вопрос снят - это герберы)

"Я не мелкий! На коньках и в папахе я выше вас!" (с)

Спасибо belo4ka_zelo4ka за эту фразу :)))) Ржала долго))))
*ну да - у нас, мелких, свой юмор. высоким его не понять :) *

Все-таки с догадливостью у меня проблемы.

Костька отвратительно ел овощи.
До недавнего времени. Пока я от отчаяния не сделала ему суп-пюре. То есть просто размолола обычный суп в блендере.
Слупил даже быстрее, чем вермишель с сыром.
И до сих пор так сметает.
Даже те овощи, которые вроде бы терпеть не мог.

Воть.